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首张必吃楚菜美食地图,在武汉跨年消费季上发布

时间:2023-01-14 20:04:32

1月12日,由武汉市人民政府主办,武汉市商务局承办的“欢购暖冬 礼遇江城”——乐购武汉·2023跨年消费季正式启动。此次消费季将持续至2023年2月,结合春节、元宵等重要节点,有商贸零售、餐饮美食、文化文娱、新能源汽车、家电家具、电子竞技等行业企业,开展千余场惠民促销活动。


一部楚菜史,半部江南食。为了让有历史、有文化、有健康、有味道、有颜值的楚菜焕发青春,拉动湖北餐饮上下游产业链成为万亿产业,湖北省政府专门发文规范湖北菜名称为楚菜,至今年1月10日,湖北省商务厅持续举办了五届楚菜博览会,并出台系列政策,举办系列活动,持续叫响楚菜品牌。



武汉作为楚菜的主战场,武汉餐饮业协会联合美团,运用餐饮大数据和权威专家评定,发布了首张“武汉必吃楚菜美食地图”,后续还将持续发布,目的就是为了让武汉本地消费者和游客知道哪些餐厅的楚菜最地道、最正宗,促进餐饮企业和“楚大厨”做好楚菜。消费者品尝楚菜,让全社会都来传播楚菜、讲好楚菜故事,推动楚菜产业发展,助力楚菜立足湖北、面向全国、走向世界。



同时,武汉餐饮业协会在市商务局的统筹下,在相关政府部门的支持下,配合“乐购武汉”系列活动以及第五届楚菜博览会,推出了系列美食促消费活动,如:武汉煨汤滋补美食节、邻里年货节、手提团年饭礼盒等,春节后还将评选“首届十大滋补好汤”、“ 首届十佳煨汤达人”,开展获奖煨汤秘方拍卖会,助力预制菜产业发展和旅游产业发展。



此外,2023年武汉餐饮业协会规划了全年的促销费活动,如为了拉动赏樱花的旅游和餐饮市场,春天举办“新春尝鲜节”,配套热干面节小吃美食比拼;夏天举办“小龙虾美食节”;秋天开展“鱼王争霸赛”;冬天则继续举办“煨汤滋补美食节”。


入选首张“武汉必吃楚菜美食地图”的餐厅


江岸区(13家)1、湖锦酒楼(三阳店)2、粗茶淡饭(洞庭1号)3、闲云·鹤舍(临江大道店)4、喜舍(临江大道店)5、渔痴渔醉私房菜(汉口江滩店)6、老船坊鲜鱼馆(苗栗路店)7、老八门·湖北菜(大智路店)8、江上隐(江滩店)9、大胤艺术餐厅(朋来店)10、汉小城·老汉口藕汤(吉庆街店)11、粗茶淡饭·兰亭别院(江滩店)12、鼎盛鱼羊吉·家传湖北菜(苗栗路店)13、德华楼(吉庆街店)


江汉区(10家)1、三五醇酒店(新华路店)2、西藏映象(武展店)3、夏氏砂锅(万松园店)4、肖记公安牛肉(金色雅园店)5、小蓝鲸(杂技厅店)6、利友诚(南国中心店)7、卢庄(江汉路店)8、靓靓蒸虾(雪松路总店)9、巴厘龙虾(万松园店)10、龟龙片甲(马场路总店)


硚口区(5家)1、艳阳天(古田店)2、鮰归(汉西路店)3、老金口渔村(王家墩店)4、汉煨·老手艺煨汤专门店(恒隆广场店)5、楚采·新楚菜(恒隆广场店)


汉阳区(4家)1、匠厨家味(鹦鹉大道店)2、渔家厨房(拦江路店)3、辛香味·烧鱼馆(马鹦路店)4、东鑫大酒店(汉阳店)


武昌区(8家)1、东湖宴(东湖店)2、楚雲庄(东湖店)3、水乐棠(楚河汉街店)4、双湖宴(文化大道店)5、香钿楚菜(汉街店)6、肖记公安牛肉鱼杂馆(八一路店)7、阿德鱼湾(司门口店)8、房陵农家(东亭店)


青山区(4家)1、醉江月(青城华府店)2、丽华园(宴会艺术中心)3、颐小满(武汉江山店)4、河水活鱼·特色河鲜(青山店)


洪山区(9家)1、渔头泡饭(徐东店)2、渔歌(武昌鱼艺术歺厅)3、土得土鱼头泡饭(银泰创意城店)4、口味堂(珞喻路店)5、竹吟山房(白沙洲大道店)6、大中华酒楼(金地店)7、醉江南花园餐厅(街道口店)8、千滋百味蝶栖山庄(巡司河店)9、肥肥虾庄(石牌岭店)


东湖风景区(6家)1、湖滨客舍(东湖风景区店)2、行·者欢喜小院(黄鹂路店)3、水墨团山(东湖店)4、云锦私厨(东湖店)5、熙客(东湖店)6、德膳舫花园酒店(东湖店)


东湖高新区(10家)1、藕巷金玉珍品楚菜(光谷之星店)2、云庭荟(光谷金融中心店)3、雅和瑞景悦宴酒店(华师园北路店)4、鸽园(关南园路店)5、来菜·湖北头牌藕汤(世界城广场店)6、小民大排档(光谷店)7、江南别院(光谷一路店)8、王包子渔家厨坊(光谷悦城店)9、食尚坊(大学园路店)10、金谷国际酒店(民族大道店)


江夏区(1家)小田园鱼丸(汤逊湖店)


新洲区(1家)汪集王氏鸡汤馆(商发街店)


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